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製品のご紹介

スーパーソフティーシリーズ

パルミックスシリーズ

パルミックス ホワイト(雪餅)

ミキシングにより、多量に含気させることが出来る為、真っ白できめ細かな生地に仕上げることができます。

パルミックス 耐熱餅粉

生地の焼成時の熱により生じるダレやパンクを防止します。生地を蒸す工程が必要ないので、せいろや蒸練機が不要です。冷凍耐性もありますので、冷凍保管が可能です。

パルミックス 本格酒種

低温でじっくり醗酵させておりますので、風味豊かな口当たりの良い酒種生地が簡単に出来上がります。