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• フミこそ話2023.12.01

  

特殊粉末加工を施しましたアーモンドプードルのご紹介です。
破砕式と称したアーモンドプードルは、加工時に油分を外に出しにくい加工を施したアーモンドプードルです。
原材料アーモンドの風味を閉じ込め、焼成時に香高い製品に仕上がります。
又、生地浮きの向上・作業性も良くなる画期的な製品です。