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• フミこそ話2022.11.01

  

11月度フミちゃんのこそこそ話は、冷え込むようになり、ラーメンが食べたくなる季節になりましたね。 より、美味しい麺づくり・スープ作りのご提案です。
『パルクトミーM-3』は中華麺の麵伸び防止し腰のある麺に！ 又、型崩れを防ぎ、澄んだスープを濁らせません。
餃子の皮にご使用頂きますと、水分移行を抑え保管の際に下側が ベタ付きにくくします。